====== Hühnereintopf ======

===== Zutaten (für 2 Personen) =====
  * 2 Hühnerteilchen (Keule, Brust,...)
  * 1 kl. Zwiebel
  * 1/2 l Hühnerbrühe
  * 1 Lorbeerblatt
  * 1/2 TL getrockneter Thymian
  * Salz, Pfeffer
  * 300 g TK-Mischgemüse
  * 50 g Reis
  * je 1/2 Bund Petersilie und Schnittlauch
  * ein wenig Worchestersoße
  * 1 EL Zitronensaft

===== Zubereitung =====

  * Brühe kochen, Hähnchen, Thymian, Salz, Pfeffer und Lorbeer dazu geben
  * 15 Minuten kochen
  * Reis separat garen und anschließend abtropfen lassen
  * Gemüse hinzufügen und weiter köcheln lassen bis es gar ist
  * Petersilie und Schnittlauch hacken
  * wenn die Suppe fertig ist, das Lorbeerblatt rausnehmen 
  * das Hähnchen klein schneiden und zurück in den Topf geben und
  * den Reis dazu geben
  * die gehackten Kräuter dazu geben und
  * mit Salz, Pfeffer, Worchestersoße und Zitronensaft abschmecken